Roverbella

La frutteria di Alynora

di Salzani Sergio

Alynora la nostra bambina contadina è il simbolo della nostra azienda, è un nome bizzarro e di fantasia creato da l’unione dei due nomi della moglie del titolare dell’azienda Eleonora e della figlia Alice. Con lei conosceremo il mondo avicolo in una realtà rurale, le attività agricole, le varie tipologie di frutta e le diverse verdure dell’orto per educare alla stagionalità e al consumo consapevole nel rispetto dell’ambiente senza sprechi di cibo nel piatto.

Alynora, attraverso dei laboratori, ci porterà nel mondo dei colori, dei rumori, delle forme, stimoleremo i 5 sensi per mettere in condizioni bambini, ragazzi e famiglie di apprendere e imparare “facendo”.

La Frutteria, così abbiamo voluto chiamare il nostro regno, sarà un luogo magico dove i nostri ospiti entreranno in punta di piedi con curiosità e ne usciranno arricchiti di conoscenze.

Periodo di disponibilità delle attività didattiche: da marzo a novembre

Attività ricreativo-culturali

Ogni percorso o laboratorio scelto comprende la visita guidata agli animali dal nostro contadino Sergio. Tutte le proposte verranno adattate all'età dei bambini e alle necessità dei gruppi.

Per famiglie: Halloween con gara intaglio zucche, S.Martino con castagnata, Aspettando S.Lucia in fattoria e L'arrivo di Babbo Natale. Poi Carnevale, Festa dei papà, Festa di Primavera e Festa delle mamme in fattoria. Info su fb.

La pigiatura dell’uva nera
(Settembre /Ottobre) (scuola dell’infanzia e primaria)
La pianta della vite, dell’uva e del grappolo, si analizzeranno le foglie e si assaggerà in campo il frutto. Si metteranno a confronto i macchinari moderni con quelli di un tempo che si utilizzavano per la vendemmia. Si procederà a mettere i bambini scalzi dentro a delle tinozze piene di uva precedentemente raccolta da loro e si procederà prima alla pigiatura, poi alla torchiatura e alla fine il mosto che ne verrà fuori sarà filtrato per la trasformazione in sugolo che verrà fatta assaggiare al gruppo in condivisione.

Frutti “brutti, ma buoni” dell’orto e del frutteto

I frutti “brutti, ma buoni” dell’orto e del frutteto.
(Aprile/Settembre) (scuola dell’infanzia e primaria)
Dalla primavera all'autunno verrà sviluppato un percorso didattico che prevede la raccolta in campo della frutta e della verdura. Si porteranno a conoscenza dei benefici e delle proprietà nutritive. Si procederà con l'estrazione del succo o la preparazione di confettura. Verrà spiegato che un frutto brutto può essere buono e che non solo la perfezione è sintomo di bontà e di evitare sprechi di cibo nel piatto.

Il mondo avicolo in un contesto rurale
(Marzo/Ottobre) (scuola dell’infanzia e primaria)
Il percorso didattico prevede di far entrare i bambini nel mondo avicolo attraverso l’ascolto, la vista ed il tatto si entrerà in contatto con gli animali del pollaio: Le uova verranno associate alle varie razze presenti. La raccolta delle uova sarà un laboratorio pratico di fondamentale importanza per la realizzazione di pasta fresca o mini-crostatine e biscotti.

Il mondo avicolo in un contesto rurale.

Le scatole magiche della fattoria

Aprile/ottobre

I bambini verranno accompagnati nell'orto e verranno spiegate le varie tipologie di verdure con le loro caratteristiche. Per stimolare fantasia e curiosità, ad occhi chiusi dovranno toccare con la mano il contenuto delle scatole, aiutandosi con quello che hanno appreso dalla visita all'orto. Si parlerà di stagionalità, km 0 e dei 5 colori dell' ortofrutta.

Laboratori didattici a tema per piccoli gruppi

Odoriamo le erbe aromatiche
Disegniamo con i cereali
I gusti della vita
Piantare l’orto in stagione
Laboratorio di creatività con terra, argilla e sabbia

Note:

Minimo 10 bambini/ massimo 60 bambini
Ampio parcheggio per autobus e auto
Spazi disponibili per pic-nic
Servizi per disabili
Organizzazione feste di compleanno e conclusione anno scolastico
Aula didattica per le giornate piovose
Possibilità di merenda contadina
Laboratori di cucina
Laboratori su misura in base alle svariate esigenze di famiglie e programmi scolastici
Periodo estivo (luglio/agosto) organizzazione dell’AGRI-CAMP in frutteria

Note

contatti
La frutteria di Alynora di Salzani Sergio
Strada Casoncello 3
46048 MN
Agriturismo Mantova

0376.694697
Agriturismo Mantova

347.5505890

[email protected]

tariffe

Laboratori da € 10,00 a € 12,00

con possibilità di merenda in aggiunta + 3,00€