Degustazione La via del sale

Vanno in tavola le antiche ricette occitane

Agriturismo Viridarium - Degustazione

Sabato 4 febbraio alle 20.30

e domenica 5 febbraio alle 12.30

Degustazione La via del sale

Antiche ricette occitane in collaborazione con

- Alle Conserve, p.zza Ghiaia 33/B - Parma

- Locanda alla Napoleonica, Stroppo - Valle Maira

 

Menù

Tricolore d`acciughe con focaccia occitana e frittata provenzale Sformatino di topinambur in salsa d`acciuga Risotto con patate e porri Stoccafisso in umido con polenta di grano saraceno Bonet Torta di pane

 

Il menù sarà accompagnato da vino bianco o rosso di scelta cantina piemontese!

 

 

Solo su prenotazione!

Agriturismo Viridarium Strada Gabbiana, 6 - Castellucchio (MN)

Tel. 0376 1691334; cell. 349 2146250

viridarium2003@libero.it

Appuntamenti in Fattoria