Piatti d`autore, buon vino e birra di fattoria

Presenta da Cornelio Marini: assaggiare, scoprire aromi e gusti nuovi

Agriturismo Corte Fabbrica

All`agriturismo Corte Fabbrica vanno in tavola piatti d`autore, buon vino e birra
di fattoria!


L`appuntamento è per venerdì 25 maggio 2012 alle ore 20,30

Presenterà la serata Cornelio Marini

Nel corso della cena si assaggerà insieme, si scopriranno aromi e gusti
nuovi, si andrà alla ricerca de i giusti abbinamenti!

I piatti sono
stati selezionati fra le più interessanti proposte dallo Chef Morris!

Brindisi di benvenuto con
antipasto di superba mantovanità (taglio di manzo alla gonzaga e molto altro
ancora!)

a seguire

bigoli cotti alla maniera dei frati
benedettini
maccheroni con stufato di bassa corte

si continua con del
brasato all`Amarone accompagnato da polenta casereccia

formaggi di alta
malga con Birra d`Abbazia e composta di pere e aceto balsamico

come
dolce mousse di sbrisolona al cioccolato con infuso di tè verdi e tè
neri


Per motivi
organizzativi si prega di dare gentile conferma il prima possibile e
comunque non oltre martedì 22 maggio 2012
chiamando il 339 1982580
o inviando una e-mail a morrisro75@tiscali.it

Agriturismo Corte Fabbrica
Via Dante
Alighieri, 21 - Torricella di Motteggiana (MN)

Appuntamenti in Fattoria