Torna Per Corti e Cascine. Giornata di fattorie a porte aperte

XIX° edizione Domenica 15 maggio 2016, dalle 9 alle 19.00

“Per Corti e Cascine” si conferma ancora una volta festa dell’agricoltura multifunzionale e in cambiamento. È un’iniziativa di largo respiro sempre molto attesa dai visitatori che permette di scoprire le nostre campagne, organizzata e promossa dal Consorzio agrituristico mantovano. Questa giornata ha fin dall’inizio l’obiettivo di far entrare in contatto e di far conoscere produttori agricoli e consumatori, in un viaggio itinerante alla scoperta dei sapori più autentici e dei grandi e piccoli tesori paesaggistici che la campagna sa offrire.

Dalle 9 alle 19.00, con 6 circuiti (La strada del vino e dell`olio fra le colline moreniche; nelle terre del Mincio; la Città agricola; la strada del riso; l`Oltrepò mantovano; terre d`acqua) e oltre 50 aziende partecipanti, si potranno visitare fattorie apistiche, caseifici familiari, agri-birrifici, cantine con degustazione e vendita di vini, aziende con piante officinali, produzioni di mostarde contadine, allevamenti di struzzi, lama, suini allo stato semibrado, capre, con possibilità di brevi passeggiate in campagna, “battesimo della sella” a cavallo, produzioni di zafferano, coltivazioni biodinamiche e di antiche varietà di ortofrutta, oltre a giochi di una volta e attività in fattoria didattica, mostra di trattori d’epoca e dimostrazioni di antichi mestieri. Inoltre “primo approccio al golf” in agriturismo e navigazione sul Mincio con Le Vie dell’Acqua partendo dalle Grazie, alla scoperta del paesaggio fluviale caratteristico.

La formula della manifestazione, consolidatasi nelle scorse edizioni, registra ogni anno una straordinaria partecipazione e anche quest’anno prevede che gli agricoltori accolgano personalmente i visitatori, li accompagnino nella visita aziendale, illustrando loro le tecniche di coltivazione, d’allevamento e di trasformazione: aspetti di particolare interesse per i consumatori, sempre più attenti alla qualità e alla sicurezza alimentare.

La visita ad ogni azienda sarà accompagnata da una degustazione dei prodotti della fattoria e i visitatori potranno così scoprire personalmente e “sul campo” come nascono carni, salumi, formaggi, ortaggi, succhi di frutta, miele e tanti altri prodotti sia biologici che tradizionali, che potranno eventualmente essere acquistati presso i produttori quali gustosi souvenir gastronomici.

Le cartoguide  con i percorsi della giornata e le fattorie aderenti si possono richiedere presso gli uffici  del Consorzio agrituristico mantovano in Strada Chiesanuova, n° 8 a Mantova, presso le sedi  dello Iat di Mantova, Sabbioneta, San Benedetto Po, Castiglione delle Stiviere, nelle principali biblioteche, in tutta la rete dei mercati contadini e si possono scaricare qui sotto (cartoguida completa e singoli circuiti).

Nella stessa giornata, dalle 9 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 19.00, in occasione della Settimana Nazionale della Bonifica e grazie alla collaborazione dei Consorzi di bonifica, saranno visitabili gratuitamente gli impianti idrovori di San Siro a San Benedetto Po, con annesso orto botanico fitto di essenze aromatiche (Consorzio di Bonifica dell’Emilia Centrale), di San Matteo delle Chiaviche (Consorzio di Bonifica Navarolo Agro Cremonese Mantovano), e gli impianti idrovori di Pilastresi a Bondeno di Ferrara, e l’impianto di derivazione Sabbioncello a Quingentole (Consorzio di Bonifica Burana).

E ancora, in occasione di Per Corti e Cascine, l’Ecomuseo delle Risaie propone la visita guidata alla Torre della fame di Castel d’Ario alle 11, con degustazione del tipico risotto alla pilota De.co.

 

Visitando le cascine fotografa i tuoi momenti speciali! Con Radio Pico ti invitiamo a cena: Domenica 15 Maggio, visitando una delle oltre 50 cascine aderenti a Per corti e cascine, a chi scatterà la foto più originale durante la giornata e la posterà subito sulla pagina Facebook di Radio Pico (www.facebook.com/radiopicopaginaufficiale), verrà offerta una cena per due persone in uno dei migliori agriturismi mantovani!

Come ogni anno, la giornata si svolgerà anche in caso di maltempo.

 

Per tutte le informazioni: Consorzio Agrituristico Mantovano 0376 324889, 320 7122133, info@agriturismomantova.it - www.agriturismomantova.it 

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L’iniziativa è patrocinata da Provincia di Mantova, Camera di Commercio di Mantova, Consorzio Oltrepò Mantovano e Comune di Mantova.

 

Qui sotto i pdf scaricabili della cartoguida completa e le cascine aderenti nei singoli circuiti! 

 

 

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