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I prodotti
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Prodotti di fattoria
della terra di Virgilio |
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Nelle campagne mantovane puoi trovare una gamma molto ampia di prodotti di qualità, con cui rifornire la tua cucina e la tua dispensa di genuinità e di sapore.
Il gusto e la freschezza che trovi da noi agricoltori, che produciamo direttamente con l'esperienza di generazioni, sono difficili da trovare altrove.
Fai un giro per le campagne mantovane, vieni a trovarci e oltre agli ottimi prodotti agroalimentari, freschi o trasformati, potrai acquistare anche fiori e piante per la tua casa e il tuo giardino, animali per il tempo libero e da compagnia.
Ritrova il gusto dei sapori seguendo i ritmi delle stagioni, scopri i piccoli e grandi tesori delle fattorie mantovane.
Carta degli impegni a garanzia dei prodotti di fattoria della terra di Virgilio
Dichiarazione d'impegno degli agricoltori mantovani
1. I produttori dei prodotti di fattoria della terra di Virgilio sono gli agricoltori mantovani;
2. Gli agricoltori sono produttori e trasformatori delle loro produzioni e si occupano direttamente della vendita dei loro prodotti e dei loro servizi di qualità;
3. I prodotti freschi e/o conservati sono ottenuti prevalentemente da materie prime prodotte in azienda;
4. I prodotti di fattoria non sono realizzati a livello industriale ma su scala limitata e questo garantisce la possibilità di seguire e controllare direttamente ogni fase del processo di coltivazione o di trasformazione;
5. I produttori si occupano direttamente della produzione, della trasformazione e della vendita dei loro prodotti e si impegnano a:
5.1 Garantire un'accoglienza personalizzata e calorosa dei propri ospiti;
5.2 Facilitare l'accesso in fattoria con segnaletiche efficaci;
5.3 Adottare e ad applicare il piano di autocontrollo igienico sanitario, predisposto ai sensi del decreto legislativo 155/99;
5.4 Sviluppare la qualità delle proprie produzioni;
6. I produttori lavorano per un'agricoltura sostenibile e solidale, rispettosa dell'ambiente ed attenta al benessere animale, e si impegnano a costruire una campagna viva ed accogliente.
Gli agricoltori si impegnano ad affiggere la presente carta e ad osservarne i principi.
Essi chiamano i propri ospiti a testimoniare gli sforzi e l'impegno profusi per migliorare costantemente la qualità dei propri prodotti e dei propri servizi.
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