Sabato 4 febbraio alle 20.30
e domenica 5 febbraio alle 12.30
Degustazione La via del sale
Antiche ricette occitane in collaborazione con
- Alle Conserve, p.zza Ghiaia 33/B - Parma
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Locanda alla Napoleonica, Stroppo - Valle Maira
Menù
Tricolore d'acciughe con focaccia occitana e frittata provenzale
Sformatino di topinambur in salsa d'acciuga
Risotto con patate e porri
Stoccafisso in umido con polenta di grano saraceno
Bonet
Torta di pane
Prezzo 30,00 euro
Il menù sarà accompagnato da vino bianco o rosso di scelta cantina piemontese!
Solo su prenotazione!
Agriturismo Viridarium
Strada Gabbiana, 6 - Castellucchio (MN)
Tel. 0376 1691334; cell. 349 2146250
viridarium2003@libero.it