 |
Ristorazione: agriturismo b&b bed&breakfast Senga Presentazione
|
 |
|
Homepage > Agriturismi B&B > Senga
Agriturismi B&B Bed & Breakfast
|
|
Senga
Agriturismo Senga
L’agriturismo Senga sorge nel cuore della Pianura Padana, a metà strada tra la città di Mantova e la fortezza rinascimentale di Sabbioneta.
La cascina, interamente ristrutturata, offre agli ospiti la possibilità di degustare la cucina casalinga stando comodamente seduti nella sala ricavata dalla vecchia stalla e, con la bella stagione, all’aperto sotto il porticato.
La padrona di casa è solita preparare con cura i piatti tipici della tradizione mantovana quali agnoli in brodo, tortelli di zucca, tagliatelle all'anitra selvatica, bigoli col torchio, arrosti misti, faraona disossata, stracotto, utilizzando le carni prodotte in loco e verdure e frutta coltivate personalmente dai padroni di casa. Per riscoprire i gusti e i sapori del passato imperdibili sono i dolci: il dolce belga, la torta di noci, la torta di zucca, il dolce al caffè e la sbrisolona.
All’agriturismo Senga si è voluto riportare in tavola la vera mostarda mantovana così come veniva preparata un tempo dalle nonne e che si ottiene attraverso un lungo e laborioso processo di bollitura, con l’aggiunta finale di senape. Questa mostarda ben si sposa con salumi, bolliti, arrosti e formaggi. Partendo dalla classica varietà di pere o di mele si possono assaporare altri gusti, più dolci come la mostarda di melone o di mele e zucca, più decisi come la mostarda di pomodoro, più intensi come quella di mele cotogne o decisamente più insolite come la mostarda di cipolle.
In evidenza
Periodo di apertura: annuale.
Lingue parlate: inglese.
Servizi per disabili.
I prodotti dell'agriturismo: zucche, pere, mostarda mantovana, mais, grano, soia, pomodori, patate, zucchine, melanzane, peperoni, insalata, radicchio, carote, cavolfiori, mele.
Punto vendita interno all'azienda agricola. Aperto tutti i giorni dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.30.
Note: la trasformazione dei prodotti avviene in azienda.
Ordinamento produttivo: ortofrutticolo.
Distanze dai centri di interesse turistico: Mantova 16 km.
|
|
|
|
0,00
Ristorazione 