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Homepage > Delikatessen von Bauern
Die Produkte
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Produkte der landwirtschaftlichen
Betriebe des Landes des Vergils |
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Auf dem mantuanischen Land hat man eine große Auswahl an Qualitätserzeugnissen, durch die man authentische Aromen wieder entdecken kann.
Die Produkte unserer Landwirte sind für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Frische bekannt, die dadurch bedingt sind, dass die Landwirte nach der jahrhundertealten Tradition noch heute wie früher arbeiten.
Besuchen Sie uns, besuchen Sie das mantuanische Land. Hier können Sie außer der ausgezeichneten und frischen Agrarprodukte auch Blumen und Pflanzen für Ihr Haus und Ihren Garten und auch Haustiere kaufen.
Entdecken Sie die verschiedenen Aromen unseres Landes, die kleinen und großen Schätze der mantuanischen Bauernhöfe, die zu jeder Jahreszeit viel zu bieten haben.
Die „carta degli impegni“ („Karte der Verpflichtung“) ist eine Garantie für die landwirtschaftlichen Erzeugnisse des vergilischen Landes
Verpflichtungserklärung der mantuanischen Landwirte
1. Die Erzeuger der Erzeugnisse der landwirtschaftlichen Betriebe des Vergillandes sind ausschließlich die mantuanischen Landwirte;
2. Die Landwirte sind Erzeuger und bearbeiten ihre Erzeugnisse, sie befassen sich direkt mit dem Verkauf ihrer Qualitätserzeugnisse;
3. Die frischen und/oder konservierten Erzeugnisse werden aus Naturprodukten des Betriebs erhalten;
4. Die Betriebserzeugnisse sind keine industriellen Produkte sondern sie werden in begrenzter Menge erzeugt und dadurch ist es möglich jede Erzeugungs- oder Bearbeitungsverfahren direkt zu kontrollieren;
5. Die Erzeuger befassen sich direkt mit der Erzeugung, der Bearbeitung sowie dem Verkauf ihrer Erzeugnisse und sie verpflichten sich:
5.1 eine personalisierte und warme Aufnahme ihrer eigenen Gäste zu gewährleisten;
5.2 durch wirkungsvolle Signale die Strecke zu dem Betrieb zu vereinfachen;
5.3 gemäß der Rechtsverordnung 155/99 das hygienische/sanitäre Selbstkontrollesystem anzuwenden;
5.4 die Qualität ihrer eigenen Erzeugnisse zu entwickeln;
6. Die Erzeuger arbeiten für eine solidarische, umweltfreundliche Landwirtschaft, die ausserdem nach einem Wohlbefinden der Tiere strebt; sie verpflichten sich ein lebhaftes und gastfreundliches Land anzubieten.
Die Landwirte verpflichten sich dieses Dokument anzuschlagen und seine Vorschriften zu beachten.
Sie bitten ihre Gäste um Beurteilung bezüglich der angebotenen Dienstleistungen, um die Qualität derselben Leistungen sowie ihrer Erzeugnisse ständig verbessern zu können.
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