Cascina Sguazzarina

L`agriturismo ha sede in una cascina padronale, il cui nome è attestato già nel catasto teresiano del 1776. Fu definita Sguazzarina a cause delle continue inondazioni che subiva, trovandosi nel punto più basso del paese. Oltre alla casa padronale con annessi portici e barchesse, l’azienda agrituristica si estende per 17 ettari coltivati con metodi a basso impatto ambientale.

I campi, ricchi di mais, grano, soia, fieno, frutta e verdure, sono circondati da siepi di piante autoctone, pioppeti e boschi biodinamici dove si allevano oche, anatre, galline, capre, pecore, maiali, vitelli, asini e cavalli. In agriturismo convivono tradizioni e calore di tre generazioni: Giacomo e famiglia uniscono alle competenze agronomiche entusiasmo e passione nel fare le cose.

Tante scuole escono dalle loro aule e scelgono proprio l`agriturismo Cascina Sguazzarina per fare esperienze concrete, all’aperto, a contatto con gli animali della fattoria e dei campi, imparando quali sono le loro abitudini e superando la paura nei confronti di ciò che non conoscono. I ragazzi inoltre hanno la possibilità di seguire percorsi botanici, corsi di orienteering e astronomia.

L’agriturismo si caratterizza anche per le originali proposte culinarie: cene a tema che rievocano piatti e tradizioni, come la cena del maiale o il pranzo delle erbe che è preceduto da una passeggiata nei campi per la raccolta delle erbe stesse e i corsi di cucina con degustazione. Di giorno l’agriturismo diventa luogo d’incontro per anziani e disabili.

In evidenza
Periodo di apertura dell`agriturismo: annuale.
Lingue parlate: inglese, francese.
Servizi per disabili.
I prodotti dell`agriturismo: mais, frumento, soia, pomodori, frutta, verdura.
I prodotti della cucina: mostarda, salumi, marmellate.
Punto vendita interno all`agriturismo:  orari di apertura: sempre tutti i giorni.
Distanza dai centri di interesse turistico: Mantova 25 km; Lago di Garda 26 km.
Nelle vicinanze dell`agriturismo: area addestramento cani.
Note: sono presenti ricoveri sicuri per le moto degli ospiti e aree per accoglienza sicura di cani da caccia.
Ordinamento Produttivo: ortofrutticolo, cerealicolo, l`azienda adotta sistemi di lotta integrata.

I nostri servizi

L`agriturismo Cascina Sguazzarina offre alloggio in accoglienti camere doppie con bagno: tutte le stanze sono arredate con elegante semplicità con mobili che, da generazioni, appartengono alla famiglia di Giacomo. Nelle camere spaziose ed accoglienti anche i cani sono i benvenuti.

Si effettua servizio di lavanderia.

Parco giochi per bambini.

Tariffe camera singola con colazione 35 €.
Camera doppia con colazione 56 €.

Supplemento mezza pensione 14 € a persona.

Agriturismo Cascina Sguazzarina
- Cene a tema Corsi di cucina

L`agriturismo cerca di recuperare la memoria contadina e il vero spirito della campagna anche attraverso attività legate al gusto, come le cene a tema e i corsi di cucina. Come fattoria del gusto, Cascina Sguazzarina, intende trasmettere un prezioso patrimonio di conoscenze a chiunque sia interessato al recupero dei valori autentici.

 

L`agriturismo Cascina Sguazzarina si impegna ad avvicinare bambini e ragazzi alla natura, alla cultura del territorio e alle tradizioni, attraverso esperienze che sviluppano la manualità e la sensorialità, la motricità e la riflessione scientifica di bambini e ragazzi. La fattoria didattica è uno strumento molto efficace negli interventi di educazione alimentare, ambientale e di ruralità.

Proposte di attività didattiche:
- facciamo amicizia con gli animali;
- facciamo il burro;
- percorso botanico sensoriale;
- scopriamo le erbe officinali;
- conosciamo il sistema solare;
- osserviamo il cielo notturno; 
- orientiamoci nella natura (orienteering);
- la bügada;
- i vecchi mestieri (facciamo il bucato, andiamo a spigolare, costruiamo le ramazze e gli spaventapasseri);
- attività teatrali;
- facciamo il pane;
- gli antichi giochi;
- gusti di frutta;
- filastrocche, detti e canti popolari;
- corsi di cucina.

In evidenza
Azienda indicata per bambini della scuola dell`infanzia, della scuola primaria, adulti.
Spazi attrezzati per merende.
Altri servizi: 6 bagni di cui 2 per portatori di handicap, sala da pranzo per 40 persone, 2 sale per pranzo al sacco con panchine e panche per 100 persone, sala didattica.
Tariffa giornata intera 9,00 €.
Tariffa mezza giornata 6,00 €.
N. ospiti: 90.
Possibilità posteggio pullman.

Note
- animazione per gruppi portatori di handicap;
- animazione per gruppi famiglie;
- animazione per centri estivi;
- si propone a tutti i partecipanti alle attività di vestirsi da contadini (cappello di paglia, grembiule, fazzoletti, gonne, camicie a scacchi).

Cascina Sguazzarina è il luogo ideale per tutte le famiglie che desiderano trascorrere momenti indimenticabili in agriturismo, naturalmente.

In evidenza
Realtà da conoscere: compostaggio, terreno, biodinamica.
Descrizione attività. Erbe alimentari: raccolta, conservazione, cottura.
Periodo di apertura: sempre.
Capacità ricettiva: max 40 persone.
Disponibilità di servizi.
Spuntini e merende.

 

ristorazione

L`agriturismo si caratterizza per le originali proposte culinarie, realizzate con l`impiego di erbe spontanee come luppolo, ortica, tarassaco, rosolaccio, malva, timo, menta, salvia, bardana, farinello, erba di San Pietro, quest`ultimo ingrediente principe per il tipico tortello amaro di Castel Goffredo. L`impiego di questi particolari ingredienti, oltre a rendere le proposte gastronomiche più aromatiche e accattivanti, caratterizza ciascuna preparazione anche con una interessante valenza curativa.

A tavola vince ancora una volta la tradizione: si cucinano tagliatelle con ragù d`anatra, oca arrosto e stracotto di manzo.

Piatti tipici: tortelli amari, tagliatelle con ragu d`anatra, oca arrosto, stracotto di manzo.
Spuntini e merende: piatti freddi, salumi, verdure, mostarde aziendali
Prezzi: menù dai 26,00 ai 30,00 €, merende dai 5,00 ai 10 € .

PROSSIMI APPUNTAMENTI:

Sabato 24 gennaio – CENA AL BUIO in collaborazione all’associazione ipovedenti e non vedenti API & ACI

Domenica 1 febbraio – PRANZO DEL MAIALE

Domenica 8 febbraio – PRANZO DELL’OCA

Sabato 21 febbraio – CENA CON DELITTO

Sabato 14 marzo – FESTA DELLA QUARESIMA (tradizionale falò)

Servizi

  • Camere: doppia o singola
  • Periodo di apertura: annuale

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