Tesi di Laurea

L’attività del Consorzio come oggetto di numerose tesi di laurea

 

 

 

 

 

Anno accademico 2002 – 2003 Università degli studi di Padova Facoltà di agraria Dipartimento territorio e sistemi agro forestali
Laureando Eugenio Mortini Relatore: Prof. Davide Matteo Pettenella“Le fattorie didattiche mantovane: aspetti economici e strategie di marketing”

Anno Accademico 2003 – 2004 Università degli studi di Parma
Facoltà di Economia e commercio
Laureando Lorenzo Marastoni Relatore Prof.ssa Canali Carla Maria Angela Puglisi. “Il sistema agrituristico mantovano”

Anno accademico 2004 – 2005 Università degli studi di Verona
Corso di laurea in lingue e culture per il management turistico
Laureanda Alice Lonardi Relatore Prof. Federico Testa
“Agriturismo: radici multifunzionali. Da tutela del paesaggio a promozione del territorio. Il caso del Consorzio agrituristico mantovano come esempio per il rilancio delle imprese agrituristiche mantovane”

Anno accademico 2005 – 2006 Università degli studi di Verona
Facoltà di Scienze della Formazione
Laureanda Annalisa Previdi Relatore Prof. Simona Azzali
“Le fattorie didattiche: un quadro conoscitivo del mantovano”

Anno accademico 2006-2007 Università degli Studi di Ferrara
Corso di laurea in operatore del turismo culturale
Laureanda Valeria Vinciguerra Relatore Prof. Paolo Regina
“Dall’azienda agricola alla cultura del territorio: il caso del Consorzio agrituristico mantovano”.

Anno accademico 2009 – 2010 Università degli Studi di Bologna
Facoltà di ingegneria corso di laurea in ingegneria gestionale
Laureando Samuele Garusi Relatore Prof. Claudio Pittilino
“Innovazioni gestionali nelle forme della vendita diretta di prodotti di fattoria: il caso del Consorzio agrituristico mantovano”.

Anno accademico 2009 – 2010 Università degli studi di Parma
Facoltà di economia corso di laurea in trade marketing e strategie commerciali
Laureanda Elisabetta Sissa Relatore: Prof.ssa Silvia Bellini
“La filiera corta agroalimentare: aspetti teorici e tendenze in atto”

Anno accademico 2010-2011 – Università degli studi di Parma

Facoltà di agraria corso di laurea in Scienze gastronomiche
Laureanda Jessica Gatti Relatore: Prof. Davide Menozzi
“I mercati contadini: un`opportunità di sviluppo multifunzionale per le aziende agricole. Il caso del Consorzio agrituristico mantovano.”

Anno accademico 2010-2011 – Università degli studi di Milano-Bicocca

Facoltà di sociologia corso di laurea magistrale Turismo territorio e sviluppo locale
Laureanda Enrica Pazzini Relatore: Prof.ssa Matilde Ferretto
“Il filo verde: il continuum tra agricoltura professionale e multifunzionalità. Elementi di turismo rurale nel Mantovano”

Anno accademico 2014-2015 – Università degli studi di Milano-Bicocca

Facoltà di sociologia corso di laurea in Scienze del turismo e comunità locale
Laureanda Erika Bottesini Relatore: Prof. Lorenzo Bagnoli
“L’agriturismo biologico come risorsa per la valorizzazione del territorio: il caso della provincia di Mantova”

Anno accademico 2014-2015 – Università degli studi di Padova
Facoltà di Agronomia Animali Alimenti Risorse naturali e Ambiente corso di laurea in Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione
Laureanda Beatrice Saggiorato Relatore: Prof. Franco Tagliapietra
“Il Consorzio agrituristico mantovano, la valorizzazione del territorio e dei prodotti locali: guida alla biodiversità mantovana e cremonese”

Anno accademico 2014-2015 – Università degli studi di Verona
Facoltà di Magistero - Corso di laurea magistrale in Lingue per la comunicazione turistica e commerciale
Laureanda Claudia Cappellari Relatore: Prof. Fabio Cassia
“L`internazionalizzazione delle PMI agroalimentari mantovane”

Anno accademico 2014-2015 – Università degli studi di Trento
Facoltà di Economia e Management - Corso di laurea magistrale in Management, caratterizzazione in turismo e ambiente
Laureando Fabrizio Cattani Relatore: Prof. Roberta Raffaelli
“L`agriturismo come mezzo per la valorizzazione della multifunzionalità dell`agricoltura: una verifica empirica basata su un indice di multifunzionalità nella provincia di Mantova”

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