IL MERCATO CONTADINO CONTINUA A BORGOCHIESANUOVA

sabato 9 marzo l`inaugurazione. Il mercato si svolgerà ogni sabato.

“DOVE C’ERA L’IPERMERCATO ORA C’E’ IL MERCATO CONTADINO”

“Dove c’era l’erba ora c’è… una città” cantava Adriano Celentano. “Dove c’era un ipermercato ora c’è…un mercato contadino”. Per una volta la storia va al contrario. E i “piccoli” prendono il posto dei “grandi”.

Il luogo è Mantova, località Borgochiesanuova, i protagonisti della storia sono l’IperSidis e il Mercato Contadino del Consorzio Agrituristico Mantovano.

I mantovani sicuramente si ricordano l’IperSidis di Borgochiesanuova, il primo iper della città, era la fine degli anni ’80, precisamente il 28 novembre 1987 quanto ha aperto, per l’inaugurazione sono arrivati anche personaggi famosi dello spettacolo. Un iper mercato di oltre 2.500 mq e 40 dipendenti, magari piccolo al confronto con quelli di adesso, ma sicuramente grandissimo per quegli anni. Il primo iper con l’area no food che offriva ampia scelta di biancheria e tessili, oltre alla parte alimentare.

Sbarcato a Mantova con il gruppo Végé, è rimasto aperto fino ai primi anni duemila, quanto la concorrenza con l’ipercoop lo ha costretto ad abbassare la serranda. Dopo anni di abbandono, lo stabile è stato acquistato dall’immobiliare Borgonovi e diviso una parte alla Camera di Commercio di Mantova e una parte a Nexive. Proprio nella parte della Camera di Commercio di Mantovano, dal 2014 c’è la sede del Consorzio Agrituristico Mantovano e da sabato 9 marzo 2019 ci sarà il mercato contadino e il piazzale e i locali dell’ex Ipersidis diventeranno a tutti gli effetti la casa della ruralità e dei prodotti contadini.

50 le aziende che fanno parte del mercato, in continuità con quello del lungorio, gestito per 13 anni fino a qualche settimana fa. I consumatori potranno trovare la gran parte delle aziende che erano sul lungorio con ogni tipo di prodotto, frutta, verdura, sott’aceti, sott’oli, mostarde confetture, miele, succhi di frutta, formaggi ovini e caprini, salumi e insaccati, ma anche carne di struzzo, carni avicole, bovine e suine. Da non dimenticare poi il riso, farine, biscotti dolci e pane da grani antichi, oltre alla pasta fresca, al miele, al vino alla birra. Insomma una spesa completa dal produttore al consumatore.

E così, come 13 anni fa, quando il Consorzio Agrituristico Mantovano ha avuto il compito di contribuire a riqualificare un’area marginale del centro storico, il lungorio, appunto, oggi è chiamato a dare il suo contributo per arricchire l’offerta complessiva dei servizi a disposizione di un quartiere che sta crescendo. La finalità è quello di creare una “piazza del mercato” dove le persone possano ritrovarsi, fare due chiacchiere e fare la spesa e che diventi un punto di riferimento per il quartiere e per la città, un vero e proprio luogo di inclusione sociale. Perché un mercato contadino non è solo la somma di una serie di aziende, ma un gruppo di agricoltori e produttori che diventano una comunità del cibo e che stringono rapporti di fiducia con i consumatori, rapporti che a volte si trasformano in vere e proprie amicizie. E’ questo il bello, acquistare cibo sano, del territorio e confrontarsi con chi lo produce.

Sabato 9 marzo, l’inaugurazione ufficiale del mercato di Borgochiesnauova: dalle 9 musica e canti popolari con il gruppo "I Crauti", alle 10.00 la benedizione, alle 10.15 inaugurazione a seguire ancora canti popolari, alle 12 maccheroni con la zucca. Per tutta la mattina degustazioni di prodotti nelle varie aziende.  E visto che il Consorzio Agrituristico Mantovano è stato fondato su un progetto di imprenditorialità femminile, non ci si dimentica delle donne per le quali ci sarà in omaggio la mimosa. Per i più piccoli invece tanti palloncini.

Il mercato si svolgerà ogni sabato dalle 7.30 alle 13.30. Ogni settimana con una serie di iniziative per promuovere le aziende e i prodotti del territorio: ci saranno incontri di educazione al consumo critico, animazioni, corsi di cucina e spazio per i bimbi. L’appuntamento del sabato si andrà ad aggiungere a quello del martedì mattina sempre dalle 7.30 alle 13.30.